Oubliez ce vieux monde où vous pouviez jeter un os en direction de votre chien dans la cour, et retourner vous asseoir ripailler tranquillement à table en n’y pensant plus. Oubliez aussi cet encombrant sac de croquettes industrielles que vous rangiez près de l’aspirateur, et que vous sortiez pour remplir négligemment une écuelle pendant que la bête, à côté de vous, remuait la queue de plaisir et d’impatience. Oubliez tout ce que vous avez toujours su sur la façon de nourrir un chien: dans le monde moderne, si les humains ont le droit à la tendance healthy food, alors les chiens aussi. Pour Jade Dutriez, cynologiste diplômée, qui donne des cours de nutrition canine, la révélation est venue il y a déjà quelques années, quand elle a commencé à repenser son propre régime alimentaire en privilégiant des produits frais. “Je me suis alors rendu compte que nos animaux mangeaient de la fast-food quotidiennement”, explique celle qui a nommé sa structure La Gamelle de Colette, en référence à sa propre chienne. À l’époque, c’était un sujet de niche (pardon). Depuis, nombreux sont les propriétaires qui se sont mis, comme elle, à mitonner de bons petits plats pour leurs animaux. Rien n’est laissé au hasard: ni le choix des protéines animales, ni celui des fibres les plus adaptées, ni le temps de cuisson, précis, jusqu’aux compléments alimentaires naturels comme l’huile de foie de morue ou la poudre de coquilles d’œuf. Le tout personnalisé en fonction de la race, du poids, de l’âge, de la taille et de l’activité du canidé. Une dynamique qui s’inscrit dans l’essor mondial du “pet parenting”. Alors que le nombre d’animaux de compagnie ne cesse d’augmenter et que les naissances humaines sont en baisse dans de nombreux pays, de plus en plus d’entreprises se développent autour de la tendance à voir son compagnon à quatre pattes comme un véritable membre de la famille –que l’on parle de “crèche”, de vêtements, ou encore de poussettes pour chiens. C’est peut-être en Corée du Sud, où un site de vente en ligne a écoulé davantage de poussettes pour animaux que pour bébés en 2024, que le phénomène est le plus avancé. Dans la péninsule, où près de six millions de ménages possédaient un chien ou un chat cette année-là (soit un foyer sur quatre), se développent en effet depuis peu des cours de cuisine dédiés aux animaux. Bientôt les invitations à dîner?