Le matin même, tout s’était pourtant bien passé. Les premières répétitions avaient été bonnes. Jamel Debbouze était arrivé en forme, comme souvent, prêt à déconner et tourner un épisode de H. Puis est venue la pause déjeuner. Alors que les acteurs et les techniciens filent se restaurer à la cantine, Jamel rebrousse chemin pour récupérer quelque chose dans sa loge. Une heure plus tard, au moment de reprendre le service, il est introuvable. Personne ne le sait, mais Jamel a filé par la porte de derrière, est monté dans sa Ferrari 360 Modena, a roulé jusqu’à l’aéroport d’Orly et a pris l’avion. C’est la panique sur le plateau. Surtout pour Frédéric Berthe: “On se dit: qu’il va revenir mais il ne réapparaît pas de la journée, remet le réalisateur de l’épisode en question. Je tourne ce qu’on peut tourner sans lui, c’est-à-dire pas grand-chose… On se demande: ‘Mais il est où, ce con?’” Après le tournage, Berthe se retrouve dans la salle des régisseurs, où les acteurs jouent à la PS2 quand Canal+ ne tourne pas en boucle. On est en mai et ce soir-là, Nulle part ailleurs est en direct de Cannes. Berthe jette un coup d’œil. Que voit-il? Jamel Debbouze, évidemment, qui fait le show. Il a monté les marches quelques minutes plus tôt. Le lendemain matin, Jamel reviendra sur le plateau tout penaud, se confondant en excuses auprès de toute l’équipe. Acceptées. “Il faut dire que quand il s’est mis à jouer… bah une flèche, quoi, dit Edgar Givry, second rôle préféré de Francis Veber et qui jouera, deux saisons durant, le directeur de l’hôpital de H. On lui passait tout. C’était le roi du pétrole.”